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Cuisine au programme du vendredi après-midi

23 septembre 2022

Depuis trois vendredis et tous les vendredis de l’année, pendant 1h30, les collégiens de 3ème ayant choisi l’option pâtisserie cuisinent avec les maternelles de moyenne et grande section.

Au programme, cette période, la pomme sous toutes ces formes. Après compotes, crumble, cette semaine, c’est gâteaux et tartes aux pommes . Tous travaillent ensemble à l’élaboration des plats en suivant méthodiquement une recette. Une fois la cuisson réalisée, chacun repart avec une part de sa « création culinaire ». Le reste est vendu le vendredi soir à 16h30 sur les deux cours primaire et collège pour financer les ingrédients. La création d’un livre de recettes conclura ce beau projet.

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